组织出卖人体器官罪是指在征得被害人同意或者承诺，组织出卖人体器官以获得非法利益。其犯罪构成为：
1．本罪侵犯的客体是公民的生命、健康权利。犯罪对象为人体器官，如心脏、肺脏、肾脏、肝脏、胰腺等器官。
随着医学领域高科技的运用和器官移植手术的迅速发展，器官受体与供体之间矛盾十分突出。据媒体报道，我国每年大约有150万人需要器官移植，但仅有l万人能够得到器官移植。器官移植供体不足可以说是一个世界性的问题，我国尤显突出。由于缺乏可供移植的人体器官，每年只有1%左右的患者能够实现移植的愿望，导致器官买卖黑市的存在，出现了大量的“人体器官买卖中介”，甚至公开在网上叫卖。
上述现象的出现，与我国法律缺失有关。过去，有关出卖人体器官的行为由行政法律关系来调整。2007年5月1日，国务院颁布了《人体器官移植条例》，规定任何组织或者个人不得以任何形式买卖人体器官，不得从事与买卖人体器官有关的活动；人体器官捐献应当遵循自愿、无偿的原则，公民享有捐献或者不捐献其人体器官的权利；任何组织或者个人不得强迫、欺骗或者利诱他人捐献人体器官。为了认真贯彻这一条例，卫生部于2009年12月28日下发了《关于规范活体器官移植的若干规定》，进一步明确了活体器官移植的对象仅限于配偶，直系血亲或者三代以内旁系血亲，养父母和养子女、继父母与继子女之间的关系；并规定从事活体器官移植的医疗机构，应当要求申请活体器官移植的捐献人与接受人提供相关材料。但实际执行很不理想，不仅出现从事人体器官买卖的非法分子为患者办理整套假手续、假证明、假证件的现象，而且出现欺骗他人捐献器官，甚至未经本人同意强行摘取他人器官的犯罪行为。由于出卖人体器官的行为严重侵害了公民的生命、健康权利，扰乱了社会管理秩序．社会危害严重，群众反映强烈，因而改由刑事法律关系来调整，以加大对组织出卖人体器官行为的惩处力度，从而填补了立法上的空白。
2客观方面表现为组织他人出卖人体器官的行为。
首先，行为人必须实施了“组织行为”。目前，非法的人体器官移植已由早期“供体”与“受体”直接联系交易，发展到由“黑市中介”控制整个非法的人体器官市场的供应。这是因为组织出卖人体器官的行为需要多人参与才能完成。如，有的需要采取欺骗、利诱甚至强迫手段，寻找“捐献者”（供体）；有的要为捐献者提供生活起居、营养保障和医学检查；有的要联系需求方（受体）；有的怕“供体”反悔需派人监管、看管，等等。这就需要有人组织、指挥、协调。所谓组织行为，就是指以领导、策划、指挥、招募、雇用、控制出卖他人人体器官的行为。其次，行为人必须实施了“出卖行为”，即出卖他人人体器官的行为。“他人”是指捐献者，实际上就是受害人。这种行为不仅违背了人体器官捐献坚持的自愿、无偿的原则，而且违反了人类基本的伦理道德，把人体器官变成“商品”，任意买卖，理所当然地为法律所禁止。
但对“出卖”一词不宜作广义的理解。一般意义上，“出卖”包括出卖，也包括“收买”。但在“组织出卖人体器官罪”中，我们认为，按照立法精神，应当只包括出卖，不包括收买的行为在内。这是考虑到，由于器官受体与供体数量相差悬殊，而受体又急需某一人体器官的移植，否则危及健康甚至生命，因而不惜采取一切方法和手段，包括在黑市购买人体器官，以获得供体。如果将“出卖”一词作广义理解，包括收买行为在内，势必会扩大打击面，所以不宜将本罪定为“组织贩卖人体器官罪”。
3犯罪主体为一般主体。凡年满l6周岁，具有刑事责任能力的人，均可构成本罪的主体，但必须是在非法出卖人体器官行为中起领导、策划、指挥、招募、雇用、控制作用的组织者。有论者认为，本罪的主体“既包括各种合法或者非法的单位，也包括自然人”。但单位犯罪是由法律来设定的。由于刑法并未设定本罪为单位犯罪，按照罪刑法定原则，因而单位（包括各种合法和非法的单位）不构成本罪。
4主观方面由直接故意构成，即行为人明知是组织他人出卖人体器官而依然为之。“明知”包括明知必须和明知可能。司法实践中，一般具有营利的目的。但法律并未明确规定以营利为目的是构成本罪在主观上必备的要件。因此，不是以营利为目的出卖他人人体器官的行为也构成本罪。犯罪动机可能是多种多样的，但动机不影响本罪的成立。
一、组织的认定
“组织”是指行为人发起、建立器官买卖交易的中介机构和场所，并且将这种买卖行为进行交易和控制，主要起着引导作用。这里的组织行为应该不包括暴力和威胁之类，更加强调是一种非强迫性，在器官出卖者自愿出卖的前提下进行的组织行为。如果组织者以暴力、强迫、欺骗手段使他人出卖人体器官，则应当根据《刑法修正案（八）》第37条第2款的规定，依照故意伤害罪或者故意杀人罪定罪处罚。
二、出卖的认定
所谓“出卖”，即将人体器官作为商品，以获取一定经济补偿的行为。在刑法学中，要准确把握“出卖”“买卖”“贩卖”三个词之间的区别和联系。“出卖”强调的是一种卖。
三、人体器官的认定
关于人体器官，至今没有一个明确的司法解释，在现阶段我们可以参照一些法规条例。我国《人体器官移植条例》在第2条第1款明确规定：“在中华人民共和国境内从事人体器官移植，适用于本条例：从事人体细胞和角膜、骨髓等人体组织移植，不适用本条例。本条例所称人体器官移植，是指摘取人体器官捐献人具有特定功能的心脏、肺脏、肝脏、肾脏或者胰腺等器官的全部或者部分，将其植入接受人身体以代替其病损器官的过程。”根据我国的《人体器官移植条例》，可以明显地看出，人体器官是指具有特定功能的心脏、肺脏、肝脏、肾脏或者胰腺等器官的全部或者部分，人体细胞、角膜、骨髓等人体组织不包括在内。虽然人体细胞、角膜、骨髓等人体组织虽然不如心脏、肺脏对人体重要，但它们也是构成人体的基本组成部分，如果刑法对它们组织出卖行为不加以限制，势必会造成市场交易秩序的混乱，允许它们成为出卖的对象，这也有悖于社会伦理和道德风范，因此可以采取扩大解释，坚决打击一切有悖社会风俗人体器官出卖行为的犯罪活动。
四、区分违法与犯罪的界限
（1）违反国务院《人体器官移植条例》的行为，属违法行为，应接该条例规定的行政处罚或者行政处理手段来解决。
（2）区分本罪与相关犯罪的界限
刑法第234条之一第2款规定：未经本人同意摘取其器官，或者摘取不满18周岁的人的器官，或者强迫、欺骗他人捐献器官的，依照故意伤害罪、故意杀人罪的规定定罪处罚；第3款规定：违背本人生前意愿摘取其尸体器官，或者本人生前未表示同意，违反国家规定，违背其近亲属意愿摘取其尸体器官的，依照刑法第302条的盗窃、侮辱尸体罪定罪处罚。违背他人意愿摘取器官是对器官提供者自主决定权的侵犯，这种自主决定权包括提供者的知情同意权、拒绝权、临时放弃权等。由于提供者并未同意摘取自己的器官或者同意无效，所以这种摘取行为侵害了提供者的身体健康权甚或生命权。对此，要注意如下几点：器官，即便未成年人同意，这种同意也是无效的，摘取行为构成故意伤害罪或故意杀人罪。同样，未成年人的监护人、法定代理人的代理处分行为也是无效的。
(3)强迫、欺骗他人捐献器官的行为不能定本罪。强迫是指使用暴力、胁迫或其他方法足以压制一般人的反抗，使他人器官被迫摘除，如采用麻醉手段摘除他人器官。欺骗是指虚构事实、隐瞒真相，使他人陷入认识错误，进而处分自己的器官，这种处分行为是无效的，比如医师不履行告知义务，谎称器官病变需要摘除。对上述行为不能再认定为组织出卖人体器官罪，应根据具体情况分别认定为故意伤害罪或者故意杀人罪。违背他人意愿摘取器官是构成故意杀人罪还是故意伤害罪，关键看摘取人是否具有剥夺他人生命的故意。如果摘除他人的重要器官足以导致他人死亡，则一般应认定为故意杀人罪，如摘除他人的心脏、全部的肝脏等；再如行为人摘取他人器官后将其抛弃在隐蔽地带使他人无法发现，或者摘取器官后未进行有效的医疗处理，也可构成故意杀人罪。
(4)对于非法摘取死者器官的行为，若受害者本人生前明确表示拒绝捐献器官，而其他人在其死后将其尸体器官摘取的，成立盗窃尸体罪。若死者本人生前未明示是否愿意捐献器官的，近亲属有权决定是否捐献死者器官，倘若近亲属也未曾表示是否捐献器官，摘取死者器官的行为就侵犯了遗属的尊严，亦构成盗窃、悔辱尸体罪。
组织他人出卖人体器官的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
刑法修正案（八）：
三十七、在刑法第二百三十四条后增加一条，作为第二百三十四条之一：组织他人出卖人体器官的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
司法机关在适用刑法第234条之一第1款规定处罚时，应当注意以下问题：
“情节严重”是本罪的加重处罚的情节。所谓情节严重，司法实践中，一般是指多次（三次以上）组织他人出卖人体器官的；组织多人（三人以上）出卖人体器官的；组织他人出卖人体器官获利数额较大的；组织出卖人体器官造成严重后果的，等等。
《刑法修正案（八）》出台前，司法实践中对组织他人出卖人体器官的行为，大多按非法经营罪来处理。但两罪在法律上存在重大差别。刑法第225条规定了四种非法经营的行为，前三种显然不适用，只能适用第（4）项“其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为”。组织出卖他人人体器官的行为一般虽具有营利的目的，但这种行为侵犯的客体是他人的人身健康和生命的权利，而不是市场经营秩序，按非法经营罪处理实际上是在法律缺失的情况下不得已而为之。《刑法修正案（八）》颁布后，根据罪刑法定原则，就不能再按非法经营罪来定罪处罚了。
未经本人同意摘取其器官，或者摘取不满十八周岁的人的器官，或者强迫、欺骗他人捐献器官的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。
违背本人生前意愿摘取其尸体器官，或者本人生前未表示同意，违反国家规定，违背其近亲属意愿摘取其尸体器官的，依照本法第三百零二条的规定定罪处罚。”